Kategoriler
Elektronik
Giyim & Aksesuar
Takı & Gözlük & Saat
Kozmetik & Kişisel Bakım
Anne & Bebek & Oyuncak
Hobi & Oyuncak
Fotoğraf & Kamera
Ev Dekorasyon
Spor & Outdoor
Süpermarket
Yapı Market & Bahçe
Otomobil & Motosiklet
Pet Shop
Ofis & Kırtasiye
Kitap
Film & Müzik & Oyun
Satış Sonrası Hizmetler Kategorisi
PROFESYONEL AŞÇILIK - Professional Cooking
Modern yemek servisi hızla gelişiyor ve şefler için “Profesyonel Aşçılık” kitabı da gelişmeye devam ...
- 326,67 TL x 3 Ay Taksit
980,00 TL
Ürün Listeme Ekle
Kapıda Ödeme Seçeneği!
Dilerseniz Kapıda Ödeme seçeneğiyle alışverişlerinizi tamamlayabilirsiniz.
Kargo Bedava
Bu ürünün kargosundan ücret alınmayacak.
Kargomata Teslimat
Kargo beklemeyin paketlerinizi Kargomattan istediğiniz zaman alın.
- Modern yemek servisi hızla gelişiyor ve şefler için “Profesyonel Aşçılık” kitabı da gelişmeye devam ediyor. Temel beceriler üzerine içeriklere ek olarak güvenilir ve tamamen test edilmiş reçeteler bu kitabı tüm ciddi öğrenciler ve profesyoneller için olmazsa olmaz bir kaynak hâline getirmektedir. Aynı zamanda Sekizinci Basım, mutfak uygulamaları ve tekniklerindeki en son uygulamaları yansıtan önemli, yeni ve gözden geçirilmiş materyaller içermektedir:Kitap, etler, kümes hayvanları ve balıklar için temel pişirme yöntemlerini yeni bir bölümde birleştirerek, bu ürünler için belirli teknik ve prosedürlere odaklanan kısımlardaki bilgileri güçlendiriyor. Yiyecek sunumu ve tabak hazırlama hakkında güncellenmiş ve yeni resimlerin eklendiği bir bölüm, her tür yemek hizmeti operasyonuna uygun modern sunumlar tasarlanması için araçlar sunuyor.Giderek daha popüler olan popüler sous-vide pişirme tekniği, yeni “trend” reçeteleri ile daha fazla pekiştiriliyor.Moleküler gastronomi hareketi, bu teknikleri kullanarak genişletilmiş bir reçete koleksiyonu ile, daha fazla ilgi ve yeni keşiflerle büyüyor.
- Değerlendirme yapabilmek için bu ürünü satın almış olmanız gerekmektedir.
- Taksit Seçenekleri
PROFESYONEL AŞÇILIK - Professional Cooking