Beyaz Nohut 500 Gr

&Ccedilanakkale b&oumllgesinde yetişen beyaz nohuttandır. Bu cins nohut tuzlu topraklarda Ezine, Bayrami&ccedil, Lapseki ve Biga&rsquoda yetişir. Yumuşaktır ve pişirmesi kolaydır. En fazla 5 sene &uumlst &uumlste ekildikten sonra aynı tarlada tekrar ekilmez &ccedil&uumlnk&uuml topraktaki tuzu bitirdiği i&ccedilin verimlilik d&uumlşer. Kuruması i&ccedilin bekletilen nohut, dalından el ile yolunarak toplanır. &lsquo&rsquoPır pır&rsquo&rsquo denen makine ile kabuğu ve dallarından ayrılır. G&oumllgede muhafaza edilir eleklerde boylaması yapıldıktan sonra i&ccedilindeki taş ve yabancı maddelerden ayrılır. Sonra el se&ccedilmesi yapılarak i&ccedilindeki k&oumlt&uuml taneler ayıklanır.